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Verfeinern mit
Gazpacho
| Zubereitung : 10 min | Ruhen : - |
| Garen : - | Material : Extra Press-Einsatz ou saftfilter |
| Schwierigkeitsgrad : | Bewertung : 0 stimmen |
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für 4 personen
:
| 600 | g reife Tomaten |
| ¼ | Salatgurke |
| ¼ | rote Paprika |
| ½ | Knoblauchzehe |
| 2 | EL Olivenöl |
| Salz & Pfeffer |
| 1 | Das Gemüse waschen. Die Gurke schälen und die Paprika entstielen. |
| 2 | Das Gemüse in Stücke schneiden und den Knoblauch schälen. |
| 3 | Für eine sämige Beschaffenheit sämtliche Zutaten mit dem Extra-Press-Einsatz entsaften (für eine flüssigere Beschaffenheit den Saftfilter verwenden). |
| 4 | Mit Salz, Pfeffer und Olivenöl abschmecken. |
| 5 | Mindestens 3 Stunden kalt stellen. |
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